A Good Cooking Day

Blog de cuisine – Lille – des recettes faciles, rapides, des beaux gâteaux et des restaus !

 

Bread and burger

Bonjour à tous,

Vous vous souvenez, il y a quelques mois j’avais été invitée à découvrir le super restaurant de Morgan Canivet, le Bread and Burger à Villeneuve d’Ascq. J’avais adoré les burgers, tous délicieux et inventifs et les tartines gourmandes. Le concept a continué d’évoluer et voici que le second restaurant ouvre ses portes ce soir même dans le Vieux Lille !

Bread and Burger Lille Le bar Bread and Burger

S’il s’agit à Villeneuve d’Ascq d’un restaurant avec une dimension livraison à domicile, ici c’est tout le contraire : on peut manger sur place, bien sûr, mais le nombre de places est restreint et l’idée est plutôt de développer la vente à emporter et surtout … la livraison à domicile ! Les burgers sont livrés dans Lille, bien protégés (ainsi que les frites) dans des récipients permettant de les garder au chaud. J’ai pu tester celui qui contient les frites et c’est assez impressionnant, après 15-20 minutes elles sont encore chaudes et bien croquantes ! Un super bon point pour l’attention apportée à ce type de détail qui fait toute la différence. C’est d’ailleurs ce que je trouve admirable chez Bread and Burger c’est cette importance donnée aux détails, je suis complètement sous le charme, tout est bien pensé !

Si vous souhaitez manger sur place vous serez accueillis dans une ambiance conviviale (l’équipe est très sympa), et la déco est top, tout comme au restaurant de Villeneuve d’Ascq. Je verrais bien les jolies briquettes murales chez moi d’ailleurs ^^ (et les lampes, et les chaises …)

Je vous laisse avec quelques photos qui vont sûrement vous donner faim* (le burger Jack Daniel’s, une tuerie!), si vous ne savez pas où aller manger ce soir, passez au Bread and Burger !

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D’ici une dizaine de jours vous pourrez aussi déguster les burgers d’inspiration Thaïe conçus par Davonn, jeune créatrice de recettes asiatiques (elle donne des cours à domicile qui ont l’air top je pense que je me laisserai tenter bientôt). Voici ce qu’elle proposera au Bread and Burger.

Recettes thaï Bread and Burger

Bonne dégustation !

*les burgers et tartines présents sur les photos sont en version mini, ceux que vous dégusterez seront beaucoup plus imposants


Bread and burger – Lille
68 rue de la Halle Lille
59000 Lille
03 20 67 28 96
Commander sur ce site

Livraison Midi & Soir
59000
59800

Livraison à venir
59110 à partir du 01/06/2015
59130 à partir du 01/06/2015
59350 à partir du 01/06/2015

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