A Good Cooking Day

Blog de cuisine – Lille – des recettes faciles, rapides, des beaux gâteaux et des restaus !

Archive for the ‘Biscuits’ Category

Il y a quelques semaines j’ai été invitée par l’adorable Inès à visiter sa toute nouvelle boutique Le Tiroir Aux Essences, située rue de Paris à Lille, juste en face de la Boutique à Pâtisser pour ceux qui connaissent. Une boutique toute de bois et briques vêtue, avec un grand   Lire la suite ...

  Il y a maintenant quelques semaines, j’ai eu le plaisir d’être conviée à une soirée sympathique à La Chambre aux Confitures à Lille. A cette occasion j’ai reçu un pot de confiture que j’ai pu choisir (et je peux vous dire qu’il y avait énormément de possibilités !) afin   Lire la suite ...

Dans ma quête du « manger plus sain », je fais la chasse aux produits transformés. J’en garde quand même certains bien sûr mais élimine ceux qui m’apportent peu. A l’ordre du jour : les barres de céréales. Lorsque j’ai suivi le programme Dietbon (je vous en parlerai en détail d’ici la   Lire la suite ...

Bonjour à tous ! Ca faisait bien longtemps que je n’avais pas participé à une Battlefood. Ma dernière date de février, c’est dire ! Cette année file tellement vite pour moi que je n’arrive pas à participer à ce genre de défi comme je le voudrais (une première bonne résolution   Lire la suite ...

Bonjour à tous ! Ce week-end, il me restait trois bananes trop mûres que je ne voulais pas jeter. Les manger telles quelles n’était pas possible : farineuses, trop fortes en goût. J’ai donc cherché sur internet comment les utiliser, et je suis tombée sur cette recette très sympa sur   Lire la suite ...

Vous vous rappelez, il y a quelques jours je vous avait présenté mon nouveau partenaire Cakemart. Il s’agit d’une boutique d’articles pour pâtisser. J’avais choisi ces ravissants emporte-pièces baigneurs, et voici les biscuits que j’ai pu réaliser grâce à eux. Il sont au gingembre. Légèrement acidulés, ils se servent idéalement avec un   Lire la suite ...

Categories: Biscuits, Buffet, Desserts, Sucre

 Plus qu’une grosse semaine avant les fêtes, les magasins deviennent des lieux que j’ai envie d’éviter, rapport aux longues files et à l’effervescence générale autour de la course aux cadeaux. Les décorations sont bien présentes et ça par contre ça me plait beaucoup. Malgré cela mon sapin n’est pas encore   Lire la suite ...

Ces dernières semaines vous avez dû tous entendre parler d’Octobre rose, que ça soit sous une forme ou une autre (affiches de femmes montrant leur poitrine pour le dépistage, évènements, émissions de radio, etc.) Le mois d’octobre est depuis quelques années associé à un petit ruban rose symbolisant l’opération de   Lire la suite ...

Depuis quelques mois je suis prise d’une passion pour les cookies. J’ai envie d’en faire à tout, j’en ai même déjà fait des salés, j’adore ! Ca fait quelque temps déjà que j’avais dans mon placard des noix de pécan que je voulais utiliser à l’origine pour un dessert au   Lire la suite ...