A Good Cooking Day

Blog de cuisine – Lille – des recettes faciles, rapides, des beaux gâteaux et des restaus !

Archive for the ‘Gâteaux’ Category

A Noël, cette année, j’ai été chargé de réaliser le gâteau. Ce n’a pas été facile de me décider sur ce que j’allais faire, entre l’intolérance au lactose, les goûts de chacun, la pression que je me mets toute seule, l’envie de faire différemment de d’habitude et le temps dont   Lire la suite ...

Aujourd’hui, une recette réconfortante prête en moins de 5 minutes. Le mug cake ! Malgré que la mode soit un peu passée, je ne m’en lasse pas. J’en ai déjà réalisé quelques uns, dont celui au fromage blanc, celui au thé vert, après avoir testé une première recette au chocolat   Lire la suite ...

La recette du jour, j’ai hésité à vous la présenter, car je n’ai pas réussi à obtenir ce que je voulais comme visuel. Dans mon idée de base j’avais un gâteau délicat, turquoise clair, avec quelques boutons bien formés, de couleur claire eux aussi et disposés harmonieusement. Il aurait aussi   Lire la suite ...

                                  Voilà, ça y est ! Après quelques semaines de folie avec pas vraiment une minute à moi (à part pour cuisiner un peu bien sûr on ne se refait pas) me voilà de   Lire la suite ...

Et voilà, ça y est, 2015 est déjà là ! Ca file à une vitesse terrible pour moi ces dernières années, sans doute parce que j’ai toujours 1000 projets en tête et que je m’évertue à en mettre en route (et à faire vivre) certains, contrairement à ce que je   Lire la suite ...

Me voilà avec encore un mug cake à vous faire découvrir ! L’idée m’est venue ce week-end, après le mug cake au fromage blanc la semaine passée j’ai eu envie d’un peu d’originalité ! Je ne sais pas si vous connaissez le thé Matcha ? Il s’agit d’un thé en   Lire la suite ...

Aujourd’hui je vous propose une recette très rapide, qui n’a vraiment rien de compliqué. Un gâteau individuel réalisé en moins de cinq minutes (cuisson comprise), qui est partant ? Il y a quelques temps je vous avais déjà proposé un gâteau de ce type, que je réalise régulièrement, il s’agissait   Lire la suite ...

Bonjour à tous ! J’espère que vous allez bien et que vous avez passé un bon week-end ! C’est la saison des pêches j’ai donc pensé en réaliser un gâteau pour un anniversaire. Après réflexion, j’ai eu peur d’utiliser mes pêches fraîches. Un peu dures, pas très sucrées, j’ai préféré   Lire la suite ...

Ca y est, nous y sommes ! Aujourd’hui nous fêtons les un an de la Bataillefood, un an de découvertes, de surprises, de défis … et ça n’est pas prêt de s’arrêter ! Merci à Jenna qui a instauré cette rencontre entre blogueurs toujours pleine de bonne humeur 🙂 Si   Lire la suite ...