• Recette de fondant aux marrons, chocolat et pate d’amande {sans lactose}

    4 janvier 2016Stephanie

    A Noël, cette année, j’ai été chargé de réaliser le gâteau. Ce n’a pas été facile de me décider sur ce que j’allais faire, entre l’intolérance au lactose, les goûts de chacun, la pression que je me mets toute seule, l’envie de faire différemment de d’habitude et le temps dont je disposais. Je voulais réaliser…

    Lire la suite
  • Recette de mug cake au cafe et amandes

    20 octobre 2015Stephanie

    Aujourd’hui, une recette réconfortante prête en moins de 5 minutes. Le mug cake ! Malgré que la mode soit un peu passée, je ne m’en lasse pas. J’en ai déjà réalisé quelques uns, dont celui au fromage blanc, celui au thé vert, après avoir testé une première recette au chocolat qui m’avait beaucoup plu. J’en…

    Lire la suite
  • Recette de bombe au chocolat

    4 janvier 2015Stephanie

    Et voilà, ça y est, 2015 est déjà là ! Ca file à une vitesse terrible pour moi ces dernières années, sans doute parce que j’ai toujours 1000 projets en tête et que je m’évertue à en mettre en route (et à faire vivre) certains, contrairement à ce que je faisais pendant mes plus jeunes…

    Lire la suite
  • Recette de layer cake au chocolat

    23 avril 2014Stephanie

    Ce lundi, pour Pâques je suis allée manger chez mon filleul Noah et sa famille. Comme souvent, j’ai apporté le dessert, et comme souvent la petite famille a fait office de bêta-testeur ! Les photos ont été prises sur place sans mon matériel habituel, mais je n’ai pas résisté à la tentation de vous faire…

    Lire la suite
  • Recette de gateau marbre au chocolat et au citron

    6 mars 2014Stephanie

    Après la Bataillefood hier, voici la Battlefood. Pour ceux qui ne connaîtraient pas le principe de la Battlefood c’est tout simple, il s’agit d’une rencontre entre blogueurs autour d’un thème différent chaque mois, afin de faire découvrir des recettes (et des blogs). Carole de Sunrise over the sea a donné naissance à ce concept, qui est repris chaque mois…

    Lire la suite
  • Recette de gateau craquant au chocolat et a l’orange

    30 décembre 2013Stephanie

      Voilà, ça y est les cadeaux ont été déballés il y a quelques jours déjà, j’espère que vous avez été gâtés ! Je vous propose aujourd’hui une recette que j’ai réalisée pour les fêtes, dans la lignée de mes orangettes au chocolat. Voici un gâteau très gourmand ! Je me suis servie pour celui-ci,…

    Lire la suite
  • Recette de cupcakes d’Halloween aux carottes, au chocolat et aux epices

    30 octobre 2013Stephanie

    Demain c’est Halloween. Depuis quelques années cette fête fait partie des évènements que l’on célèbre en Europe. La tradition veut qu’à cette occasion l’on décore sa maison, qu’on se déguise et qu’on déguise les enfants qui vont sonner aux portes demander des bonbons. C’est aussi l’occasion de réaliser des décorations de citrouilles, que l’on creuse…

    Lire la suite
  • Gateau d’anniversaire : piece montee pour 30 personnes sur le theme du cinema

    21 octobre 2013Stephanie

    Voici le moment de vous dévoiler enfin la pièce montée que j’ai réalisée pour les trente ans d’une connaissance. Un gâteau pour trente personnes, du jamais fait encore pour moi. Le maximum atteint était de 20-25 parts avec le gâteau d’anniversaire à trois étages (mon premier gâteau du genre), pour lequel j’avais eu quelques problèmes…

    Lire la suite
  • Recette de gateau au chocolat, praline et noisettes dedicace a C’est COM’Si

    9 octobre 2013Stephanie

    Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vais vous présenter le gâteau que j’ai réalisé pour Cécile de C’est COM’SI. Rappelez-vous c’est elle qui avait réalisé mon logo, et je m’étais promis, pour la remercier de réaliser un gâteau à l’image du sien, que je trouve très sympa. Ca faisait quelques semaines déjà que l’idée germait…

    Lire la suite
1 2