• Recette de gateau d’anniversaire “moulins a vent colores”

    13 mai 2013Stephanie

    Mardi c’était l’anniversaire d’une de mes plus proches amies. J’ai proposé de réaliser son gâteau d’anniversaire il y a environ un mois j’ai donc eu le temps de me pencher sur la question ! Au début j’ai pensé à faire un gâteau coloré, avec des pastilles de couleur de différentes tailles et des mini cupcakes…

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  • Recette de gateau trois etages au chocolat et framboises

    2 avril 2013Stephanie

    Ce week-end, j’ai fêté mon anniversaire avec les amis. J’avais dans l’idée de réaliser ma première pièce montée en pâte à sucre, j’avais réfléchi au design du gâteau, à ses couleurs (que je voulais assorties au thème de la soirée) et bien sûr à la composition du gâteau ! J’adore l’idée des gâteaux décorés de…

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  • Recette de fondant a la creme de marrons et a l’orange

    21 mars 2013Stephanie

    Des fois, quand j’aime je ne compte pas ! C’est valable pour des tas de choses mais surtout en cuisine où j’aime tester à la chaîne différentes combinaisons avec un même ingrédient par exemple. Après les muffins au coeur fondant au citron, il m’est passé plusieurs fois par la tête de retenter le coeur fondant…

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  • Recette de fondant au chocolat et aux amandes

    21 septembre 2012Stephanie

    Pour les amateurs de chocolat, aujourd’hui c’est votre jour ! Voici une recette vraiment ultra-rapide (25 minutes cuisson comprise), avec à la clef un gâteau fondant, bien (mais pas trop) chocolaté et pas trop sucré ! (Une tuerie ;)) La poudre d’amandes le rend encore un peu plus moelleux, et ajoute un petit arrière goût bien…

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  • Brownies aux trois chocolats

    13 août 2012Stephanie

      Cette recette est un de mes gâteaux fétiches, un classique que je fais souvent pour les anniversaires et les buffets, car il peut être fait en très grande quantité (dans un plat qui fait la largeur de mon four) sans aucune difficulté. Dans le cas où tu choisis cette option, double les quantités !…

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