• Des cookies tout chocolat aux epices ! {Le Tiroir Aux Essences}

    24 décembre 2015Stephanie

    Il y a quelques semaines j’ai été invitée par l’adorable Inès à visiter sa toute nouvelle boutique Le Tiroir Aux Essences, située rue de Paris à Lille, juste en face de la Boutique à Pâtisser pour ceux qui connaissent. Une boutique toute de bois et briques vêtue, avec un grand comptoir composé de dizaines de…

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  • Recette de mug cake au cafe et amandes

    20 octobre 2015Stephanie

    Aujourd’hui, une recette réconfortante prête en moins de 5 minutes. Le mug cake ! Malgré que la mode soit un peu passée, je ne m’en lasse pas. J’en ai déjà réalisé quelques uns, dont celui au fromage blanc, celui au thé vert, après avoir testé une première recette au chocolat qui m’avait beaucoup plu. J’en…

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  • Un peu de raw food avec Keimling … et une recette crue de palets aux cereales, baies d’aronia, jacques, mousse d’amandes et orange confite

    13 octobre 2015Stephanie

    Il y a quelques semaines, l’entreprise Keimling, spécialiste de la raw food (alimentation crue, vivante) en vente sur internet, m’a contactée afin de me proposer de tester leurs produits. J’ai été faire un tour sur le site, car de Keimling je ne connaissais que le logo… et me voilà en train de sélectionner les produits…

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  • Recette de barres de cereales choco orange

    17 juin 2015Stephanie

    Ca y est, je suis prête à vous proposer ma nouvelle recette de barres de céréales ! Je l’ai faite deux fois, améliorée entre deux et là, c’est bon, j’ai trouvé une texture qui me plait : elles sont légèrement moelleuses mais pas molles. J’ai aussi réussi à supprimer le temps de trempage, et à réduire le temps…

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