• Recette de tarte aux pommes au caramel

    17 mai 2016Stephanie

    Il y a quelques semaines, pour remercier ma maman et celle de mon beau-frère qui m’avaient donné un gros coup de main, j’ai fait une tarte aux pommes. N’ayant pas assez de pommes pour faire une compote pour garnir le fond de tarte, pas d’amandes non plus, j’ai eu envie de faire un caramel pour…

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  • Recette de mousse au chocolat vegane

    10 avril 2016Stephanie

    Il y a quelque temps déjà, lors d’une discussion avec des copines blogueuses, on se demandait ce que donnerait une recette de mousse au chocolat à base de jus de pois chiches. Oui, vous avez bien lu ! On avait vu passer une ou deux recettes à base de cet ingrédient, bien utile dans la…

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  • Recette de sables aux calissons

    26 août 2015Stephanie

      Il y a maintenant quelques semaines, j’ai eu le plaisir d’être conviée à une soirée sympathique à La Chambre aux Confitures à Lille. A cette occasion j’ai reçu un pot de confiture que j’ai pu choisir (et je peux vous dire qu’il y avait énormément de possibilités !) afin de réaliser une recette. J’ai…

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  • Recette de gateau au citron et aux amandes

    19 mai 2015Stephanie

    La recette du jour, j’ai hésité à vous la présenter, car je n’ai pas réussi à obtenir ce que je voulais comme visuel. Dans mon idée de base j’avais un gâteau délicat, turquoise clair, avec quelques boutons bien formés, de couleur claire eux aussi et disposés harmonieusement. Il aurait aussi été un peu plus haut,…

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  • Recette de pizza en forme de coeur pour la Saint Valentin

    11 février 2015Stephanie

    Vous cherchez une recette rapide pour la Saint-Valentin parce que c’est (quasiment) le seul jour de l’année où vous n’avez pas les enfants et que vous n’avez pas nécessairement envie de sortir dans les restaurants bondés ? Et bien voici une proposition de découpe de pizza qui vous mettra quand même un peu dans l’ambiance !…

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  • Recette de galette des rois aux pistaches et aux amandes

    30 janvier 2015Stephanie

                                      Voilà, ça y est ! Après quelques semaines de folie avec pas vraiment une minute à moi (à part pour cuisiner un peu bien sûr on ne se refait pas) me voilà de retour avec ma recette de…

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  • Recette de bombe au chocolat

    4 janvier 2015Stephanie

    Et voilà, ça y est, 2015 est déjà là ! Ca file à une vitesse terrible pour moi ces dernières années, sans doute parce que j’ai toujours 1000 projets en tête et que je m’évertue à en mettre en route (et à faire vivre) certains, contrairement à ce que je faisais pendant mes plus jeunes…

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  • Recette de sables de noel aux marrons et amandes

    26 novembre 2014Stephanie

    Bonjour à tous ! Ca faisait bien longtemps que je n’avais pas participé à une Battlefood. Ma dernière date de février, c’est dire ! Cette année file tellement vite pour moi que je n’arrive pas à participer à ce genre de défi comme je le voudrais (une première bonne résolution à envisager pour 2015 ?)…

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  • Recette de biscuits au gingembre et resultats du concours

    17 septembre 2014Stephanie

    Vous vous rappelez, il y a quelques jours je vous avait présenté mon nouveau partenaire Cakemart. Il s’agit d’une boutique d’articles pour pâtisser. J’avais choisi ces ravissants emporte-pièces baigneurs, et voici les biscuits que j’ai pu réaliser grâce à eux. Il sont au gingembre. Légèrement acidulés, ils se servent idéalement avec un thé ou un chocolat chaud.…

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