A Good Cooking Day

Blog de cuisine – Lille – des recettes faciles, rapides, des beaux gâteaux et des restaus !

Archive for the ‘Dessert’ Category

Pour ceux qui n’auraient pas suivi, j’ai eu la chance de participer cette année au guide Chtite Canaille, le petit frère du Chti qui était distribué à Lille ce week-end. On m’a demandé à cette occasion de proposer trois recettes réalisables par les enfants. J’ai cherché des idées de recettes   Lire la suite ...

Aujourd’hui je vous propose une recette très rapide, qui n’a vraiment rien de compliqué. Un gâteau individuel réalisé en moins de cinq minutes (cuisson comprise), qui est partant ? Il y a quelques temps je vous avais déjà proposé un gâteau de ce type, que je réalise régulièrement, il s’agissait   Lire la suite ...

Bonjour à tous ! Ce week-end, il me restait trois bananes trop mûres que je ne voulais pas jeter. Les manger telles quelles n’était pas possible : farineuses, trop fortes en goût. J’ai donc cherché sur internet comment les utiliser, et je suis tombée sur cette recette très sympa sur   Lire la suite ...

Je me rends compte, en vous proposant cette recette, que ça fait pas mal de temps que je ne vous ai pas proposé de recette salée ! Au sortir de l’hiver, et donc pour fêter le printemps je vous ai concocté cette recette de smoothie aux saveurs de gâteau aux   Lire la suite ...

Rassurez-vous ! L’été n’est pas revenu dans le Nord … C’est juste que cette semaine j’ai eu très mal à la gorge avec une presque extinction de voix à la clé. Et dans ces cas-là, quoi de mieux qu’une boisson bien fraîche pour faire oublier la douleur quelques instants ?    Lire la suite ...

  Revenue de chez Cécile avec des kilos de mirabelles, il a fallu trouver quoi en faire. Je n’avais pas envie de tomber dans la réalisation classique de compotes, ni de les manger sans préparation. J’ai inventé deux recettes, voici la première. Il s’agit d’un sorbet de mirabelles, réalisé avec   Lire la suite ...

En partenariat avec Canderel, j’ai le plaisir de vous proposer de gagner deux livres « Sugar Free » de Christophe Felder. Christophe Felder est un grand pâtissier français qui a décidé de s’associer avec Canderel pour proposer un livre de 54 recettes 100% Sucralose. Le Sucralose est un édulcorant, qui contrairement à   Lire la suite ...

  Vu le temps qu’il fait dans le Nord, j’ai hésité à publier cette recette. Parce que bon, ok vers midi il fait bon mais le matin … 10 degrés… brrrr ! On a plus envie de manger quelque chose de chaud qu’un sorbet 😉 Mais bon je suis quelqu’un   Lire la suite ...

  Aujourd’hui, il fait beau, alors profitons-en ! La recette que je vais vous proposer n’en est pas réellement une tellement il est simple de la réaliser : il vous faut pour 4 personnes, 1 pastèque et un peu de sucre. Coupez la pastèque en deux, évidez une des moitiés,   Lire la suite ...