• Recette de creme au chocolat, brochette de pate de noisettes

    22 mars 2015Stephanie

    Pour ceux qui n’auraient pas suivi, j’ai eu la chance de participer cette année au guide Chtite Canaille, le petit frère du Chti qui était distribué à Lille ce week-end. On m’a demandé à cette occasion de proposer trois recettes réalisables par les enfants. J’ai cherché des idées de recettes colorées, faciles à réaliser et…

    Lire la suite
  • Recette de mug cake au fromage blanc

    21 novembre 2014Stephanie

    Aujourd’hui je vous propose une recette très rapide, qui n’a vraiment rien de compliqué. Un gâteau individuel réalisé en moins de cinq minutes (cuisson comprise), qui est partant ? Il y a quelques temps je vous avais déjà proposé un gâteau de ce type, que je réalise régulièrement, il s’agissait alors d’un mug cake au…

    Lire la suite
  • Recette de cookies light a la banane

    7 octobre 2014Stephanie

    Bonjour à tous ! Ce week-end, il me restait trois bananes trop mûres que je ne voulais pas jeter. Les manger telles quelles n’était pas possible : farineuses, trop fortes en goût. J’ai donc cherché sur internet comment les utiliser, et je suis tombée sur cette recette très sympa sur le blog Save the Green.…

    Lire la suite
  • Recette de smoothie gateau aux fruits rouges

    22 mars 2014Stephanie

    Je me rends compte, en vous proposant cette recette, que ça fait pas mal de temps que je ne vous ai pas proposé de recette salée ! Au sortir de l’hiver, et donc pour fêter le printemps je vous ai concocté cette recette de smoothie aux saveurs de gâteau aux fruits rouges. Délicieux pour le…

    Lire la suite
  • Recette de smoothie a la banane et au chocolat

    5 octobre 2013Stephanie

    Rassurez-vous ! L’été n’est pas revenu dans le Nord … C’est juste que cette semaine j’ai eu très mal à la gorge avec une presque extinction de voix à la clé. Et dans ces cas-là, quoi de mieux qu’une boisson bien fraîche pour faire oublier la douleur quelques instants ?  Des smoothies, j’en ai fait…

    Lire la suite
  • Recette du sorbet a la mirabelle

    16 septembre 2013Stephanie

      Revenue de chez Cécile avec des kilos de mirabelles, il a fallu trouver quoi en faire. Je n’avais pas envie de tomber dans la réalisation classique de compotes, ni de les manger sans préparation. J’ai inventé deux recettes, voici la première. Il s’agit d’un sorbet de mirabelles, réalisé avec du sirop de glucose, ce…

    Lire la suite
  • Recette de sorbet au kiwi

    14 septembre 2012Stephanie

      Vu le temps qu’il fait dans le Nord, j’ai hésité à publier cette recette. Parce que bon, ok vers midi il fait bon mais le matin … 10 degrés… brrrr ! On a plus envie de manger quelque chose de chaud qu’un sorbet 😉 Mais bon je suis quelqu’un qui aime manger des glaces…

    Lire la suite
  • Recette de granite a la pasteque

    11 août 2012Stephanie

      Aujourd’hui, il fait beau, alors profitons-en ! La recette que je vais vous proposer n’en est pas réellement une tellement il est simple de la réaliser : il vous faut pour 4 personnes, 1 pastèque et un peu de sucre. Coupez la pastèque en deux, évidez une des moitiés, enlevez les pépins et mixez-là…

    Lire la suite
  • Recette de glace aux framboises

    28 juillet 2012Stephanie

      Pour réaliser cette glace aux framboises, rien de plus simple ! Pas besoin de sorbetière ni de préparation compliquée. Ingrédients : Pour 2 personnes 2 fromages blancs du sucre un peu de lait ou de lait de soja des brisures de framboises congelées Délayez le fromage blanc avec du lait, jusqu’à ce qu’il ait…

    Lire la suite