A Good Cooking Day

Blog de cuisine – Lille – des recettes faciles, rapides, des beaux gâteaux et des restaus !

 

 

J’adore les cookies ! J’ai d’ailleurs une copine qui en fait de très très bons, et qui va venir en guest sur le blog pour que toi aussi puisses en déguster !

Je vais régulièrement publier des recettes de cookies, j’en essaie très souvent en ce moment, et j’ai plein d’idées pour en réaliser d’autres 🙂

 

Ingrédients :

Pour une quinzaine de cookies

  • 150 gr de beurre mou
  • 120 gr de sucre
  • 1 oeuf
  • 150 gr farine
  • 1/2 cc de levure
  • 75 gr de pistaches
  • 100 gr de chocolat noir
  • 50 gr de praliné

Couper le chocolat en petits morceaux (de la taille d’une pépite). Les mettre au frigo.

Couper le praliné en touts petits morceaux et réserver à température ambiante.

Mélanger le beurre, le sucre et les oeufs.

Ajouter la farine et la levure. Mélanger. Ajouter le chocolat, le praliné et les pistaches.

Former de petits tas bien hauts bien espacés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 10-15 minutes.

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