A Good Cooking Day

Blog de cuisine – Lille – des recettes faciles, rapides, des beaux gâteaux et des restaus !

Bonjour !

Ce week-end j’ai testé une idée de cookies que j’avais eue il y a quelques temps. Des cookies aux Smarties ET au chocolat blanc. Pour les réaliser j’ai acheté de petites boîtes de Smarties comme quand j’étais petite et que j’en mangeais chez mes grands-parents. Mon seul regret ? Que les pastilles soient de couleur pastel, je les aurais préférées de couleurs vives !

Verdict :  ce n’est pas mauvais du tout !

J’avais peur que cela soit trop sucré mais ça va, pas plus que les cookies du commerce.

En ce moment il arrive que j’offre des cookies maison quand je suis invitée quelque part. Voici comment je les présente : c’est tout simple mais ça rend bien, non ? (bon ok là ils ont un peu glissé mais l’idée y est 😉 )

J’ai aussi réalisé une recette salée à base de produits du Nord ce week-end (qui devinera lesquels ? un légume et un fromage 😉 ), je vous la présenterai d’ici quelques jours !

 

Ingrédients :

Pour une vingtaine de cookies

  • 150 gr de beurre mou
  • 120 gr de sucre
  • 1 oeuf
  • 150 gr farine
  • 1/2 cc de levure
  • 125 gr de mini Smarties
  • 100 gr de chocolat blanc

Couper le chocolat en petits morceaux (de la taille d’une pépite).

Mélanger le beurre, le sucre et les oeufs.

Ajouter la farine et la levure. Mélanger. Ajouter le chocolat et les Smarties. Mélanger délicatement.

Former de petits tas bien hauts bien espacés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 10-15 minutes à 180°.

Si vous voulez mieux percevoir les couleurs des Smarties vous pouvez aussi en garder quelques uns à enfoncer de moitié dans les petits tas de pâte avant de les enfourner.

Print Friendly
Partagez sur Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestEmail this to someoneTweet about this on Twitter

Laissez un commentaire