A Good Cooking Day

Blog de cuisine – Lille – des recettes faciles, rapides, des beaux gâteaux et des restaus !

Bonjour à tous,

Vous avez probablement déjà entendu parler des box culinaires, des sortes de boîtes surprise, qui sont envoyées chez vous une fois par mois moyennant un abonnement et qui vous permettent de découvrir quelques ingrédients originaux, peu courants et fun !

Dès que j’ai su que cela existait, j’ai voulu tenter l’expérience. Ce mois-ci, j’ai craqué pour la box « Gastronomiz ». En novembre j’en testerai une autre dont je parlerai bien sûr ici.

Chez Gastronomiz, chaque mois, un nouveau thème. Pour le mois d’octobre le thème est America America, ce qui a eu le don d’attiser ma curiosité !

 

La livraison

La livraison des box est annoncée par le site entre le 5 et le 10 du mois (voire le 15 pour certaines régions). Je l’ai donc reçue dans les temps, ce qui est appréciable.

 

La boîte

La boîte est relativement petite, assez légère, l’emballage est simple et peu identifiable (j’ai entendu parler d’une box qui avait fait de la pub sur son emballage et certains colis avaient disparu avant d’être livrés, donc un bon point pour la sobriété de la boîte !)

J’ai un peu peur de ce que je vais y découvrir, vu son poids (mais c’est tout personnel, j’attends de ce type de box beaucoup d’épicerie salée en bocaux, pots etc…)

A l’intérieur de celle-ci, un sachet en papier siglé « Gastronomiz » où se trouvent les produits, bien emballés, protégés par du papier à bulle pour ceux en verre et par des protections en carton pour les autres.

 

Le contenu

Les fiches

A l’ouverture de la boîte il y a 6 fiches (une présentation des articles contenus dans la box), 1 portrait de chef (celui qui a aidé à la conception des recettes de la box – oui parce que votre box est livrée avec des recettes !), 1 fiche conseil et 3 fiches recettes (élaborées à partir d’un ou de plusieurs produits de la box).

Les produits

Dans la boîte il y 6 produits sur les 7 présentés (au début j’ai cru qu’il en manquait un c’est en lisant en détail la fiche de présentation que j’ai vu le message indiqué tout en bas et qui précisait le nombre d’articles dans la box).

L’occasion pour moi de vous parler du service client qui m’a répondu quelques heures après l’envoi de mon mail demandant où était mon septième produit ! Un service client très réactif, comme je les aime 🙂

Pour ma part je n’ai pas reçu le « tout dosé pour Paella de Louisiane » ce qui m’attriste un peu car j’adore la Paella et n’en ai jamais cuisiné ! Ca aurait été l’occasion … mais bon c’est le jeu ! 😉

Voici les produits que j’ai reçus :

  • Cranberries séchées – valeur 2,33 €

  • Cripsy oignons ail et poivre – valeur 1,89 €

  • Epices cajun – valeur 2,50 €

  • Raifort doux – valeur 2,90 €

  • Pâte d’arachides – valeur 2 € environ

  • Mini moules à muffin – valeur 9,59 € environ


L’ensemble vaut au bas mot 21 €, alors que l’abonnement coûte 17 € par mois, frais de port compris. Pour ceux qui ont eu les épices à Paella l’ensemble vaut 24 € environ.

Gastronomiz propose en général de glisser dans la box un ustensile utile, ici ce sont des petits moules Mastrad, déjà repérés en magasin, et qui m’avaient fait de l’oeil par leur originalité ! On peut s’en servir de moules à muffin, cupcakes ou lorsqu’ils sont repliés de moules à tartelettes.

Le tout est de voir si l’effet surprise vaut le montant déboursé. Pour ma part, la plupart des produits que j’ai reçus sont des produits que j’utilise déjà au quotidien. Avec le thème « America, America », j’espérais recevoir des produits qu’on a du mal à trouver en France ou en Belgique comme les biscuits Graham pour faire des cheesecakes, ou du Fluff pour faire des guimauves ! Voire les m&m’s dans des couleurs qu’on ne trouve qu’aux USA pour faire des cookies ! Enfin voilà, des produits que je ne peux pas nécessairement trouver à mon épicerie de quartier !

Je suis donc un peu déçue par le contenu de la boîte. J’aurais aimé découvrir des choses, avoir de l’inédit et ça n’a pas été le cas. Mais j’avoue que mon niveau d’exigence est élevé, car je suis à l’affut de produits originaux !

Je vais donc me tourner vers une autre box qui me semble plus adaptée à mes besoins de découvertes culinaires, que vous découvrirez le mois prochain !

Rendez-vous demain pour une recette réalisée avec 3 des ingrédients de la boîte 🙂

Et vous, qu’auriez-vous aimé découvrir dans une boîte appelée « América, America » ?

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Un commentaire pour l'instant.

  1. J’ai entendu parler de ces boîtes avec abonnement, c’est la nouvelle tendance en ce moment.
    Intéressant de voir ce qu’elles peuvent contenir; à demain pour la recette… 😉

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