A Good Cooking Day

Blog de cuisine – Lille – des recettes faciles, rapides, des beaux gâteaux et des restaus !

Ca y est, je suis allée à la Ruche qui dit oui ! C’était très sympa, d’ailleurs et j’y suis retournée une seconde fois (tout aussi sympathique d’ailleurs). Ci-dessous je vous parle de cette manière différente de faire ses courses, alliant la qualité des produits que l’on trouve sur les marchés et   Lire la suite ...

J’ai eu la chance d’être contactée par l’enseigne Exki, il y a quelques semaines afin de tester leur formule petit déjeuner dans leur restaurant qui a récemment ouvert au Heron Park, le centre commercial jouxtant le cinéma UGC Villeneuve d’Ascq. J’étais ravie car c’est une enseigne qui m’intrigue depuis des   Lire la suite ...

  Hier soir, en compagnie de quelques blogueuses, de nombreux journalistes et professionnels du monde de la bière, j’ai eu l’occasion de découvrir la toute nouvelle bière imaginée par Le Gallodrome (vous savez la boutique de supers t-shirts humoristiques lillois) et la Brasserie du Pays flamand (l’Anosteke c’est eux), en partenariat   Lire la suite ...

Il y a quelque temps déjà, lors d’une discussion avec des copines blogueuses, on se demandait ce que donnerait une recette de mousse au chocolat à base de jus de pois chiches. Oui, vous avez bien lu ! On avait vu passer une ou deux recettes à base de cet   Lire la suite ...

Ce week-end, c’est déjà Pâques. J’aime beaucoup les moments passés en famille à l’occasion des fêtes, c’est l’occasion de se retrouver, de prendre un peu le temps … Je ne sais pas pour vous, mais je trouve que le temps, justement, file à une vitesse folle. J’ai l’impression de passer   Lire la suite ...

Tupperware, je connais depuis toujours. Ma maman avait quelques uns des produits de la marque, dont une sorte de saladier avec couronne et couvercle, bien utile pour faire les pâtes à crêpes ! Elle l’aura bien gardé trente ans, celui-là, avant de le remplacer par le modèle plus actuel. J’ai donc   Lire la suite ...

C’est reparti pour une recette végane du soir, une bonne poêlée pleine de bons légumes, légumineuses et féculents pour un repas complet équilibré. J’aime beaucoup réaliser ce genre de plats pour le dîner, ils permettent de ne pas se sentir lourd avant le coucher et la nuit n’en est que   Lire la suite ...

Il y a quelques semaines, j’ai fait la connaissance du Pourpier. Un légume que je ne connaissais pas du tout, bien vert et composé de feuilles délicates montées sur une tige très fine. Je l’ai trouvé très joli mais ne savais absolument pas quoi en faire ! J’avais aussi de   Lire la suite ...

Ces derniers temps, fleurissent sur Lille les entreprises qui livrent des repas à vélo. J’adore vraiment ce concept que je trouve génial pour la livraison en ville, où l’on gère en général de courtes distances mais où la circulation est assez dense. Et c’est aussi une démarche écologique intéressante !   Lire la suite ...