A Good Cooking Day

Blog de cuisine – Lille – des recettes faciles, rapides, des beaux gâteaux et des restaus !

Ce week-end, pour Pâques, si vous voulez un peu changer des recettes à base de chocolat, j’ai ce qu’il vous faut ! Une délicieuse crème au citron mi-tiramisu, mi-tarte au citron meringué … Au début j’avais pensé faire un tiramisu, mais en chemin je me suis dit que ça manquerait   Lire la suite ...

Après la Bataillefood hier, voici la Battlefood. Pour ceux qui ne connaîtraient pas le principe de la Battlefood c’est tout simple, il s’agit d’une rencontre entre blogueurs autour d’un thème différent chaque mois, afin de faire découvrir des recettes (et des blogs). Carole de Sunrise over the sea a donné naissance à ce concept,   Lire la suite ...

  Bonjour à tous ! Cette semaine va être bien remplie avec tout d’abord cette 10ème Bataillefood, mais aussi avec la Battlefood demain ! Chacune avec un thème intéressant, restés connectés il va y avoir de jolies choses ! Pour ceux qui ne connaissent pas, la Bataillefood est une rencontre   Lire la suite ...

Revoilà la Bataillefood ! Un mois déjà est passé depuis la dernière édition où vous aviez pu découvrir mon parmentier de patates douces au brocolis, ainsi que les jolies réalisations des autres participants, d’après une idée de thème proposée par Petite cuillère et charentaises . La Bataillefood est un évènement   Lire la suite ...

Aujourd’hui je vous propose quelque chose d’un peu spécial. Il s’agit d’un défi que j’ai pris beaucoup de plaisir à relever car il fait appel à la créativité. Ce défit, appelé Bataille Food 1 a été mis en place par Jenna, blogueuse culinaire très sympathique (et qui fait de jolis   Lire la suite ...

Ce samedi, il me restait un citron que j’avais acheté pour faire les muffins alternatifs. Si j’en faisais une sauce pour les pâtes ? J’avais tenté ça il y a quelques années et j’avais bien aimé … J’ai donc improvisé une recette ultra rapide, et très fraîche. Franchement je vous   Lire la suite ...

Bonjour à tous ! Suite à l’appel lancé par Babeth, qui a proposé de réaliser des muffins alternatifs dans le cadre du Muffin Monday, et voulant faire plaisir à une collègue qui est intolérante au gluten et au lactose, j’ai choisi de réaliser une recette de muffins sans gluten ni   Lire la suite ...

  Vu le temps qu’il fait dans le Nord, j’ai hésité à publier cette recette. Parce que bon, ok vers midi il fait bon mais le matin … 10 degrés… brrrr ! On a plus envie de manger quelque chose de chaud qu’un sorbet 😉 Mais bon je suis quelqu’un   Lire la suite ...

  Il me restait quelques citrons achetés pour faire la tarte au citron meringuée. J’ai donc choisi d’en faire une glace ! J’ai fait l’acquisition l’an passé d’une sorbetière qui sert trop peu souvent bien que j’adore les glaces. Cette recette a donc été utilisée avec celle-ci mais elle est   Lire la suite ...