A Good Cooking Day

Blog de cuisine – Lille – des recettes faciles, rapides, des beaux gâteaux et des restaus !

Mercredi, grâce à vous j’ai eu sur Facebook quelques idées à exploiter pour faire mon repas (parce que si je m’étais écoutée j’aurais mangé une bonne grosse tartiflette – que j’ai fini par manger ce soir d’ailleurs, en version modifiée, vous aurez la recette très bientôt). Je suis restée sur   Lire la suite ...

Je vous avais dit sur les réseaux sociaux que je vous en parlerais, et donc le voici mon récit de la visite du Pot’agé de Léo ! Le week-end dernier j’ai profité d’une formation sur Paris pour aller rendre visite à Cécile de C’est COM’SI qui m’a accueillie avec sa   Lire la suite ...

Categories: Ailleurs, Blabla, Restaurants

Aujourd’hui je vous propose une recette de « fonds de placards ». En effet, il faut vraiment que je fasse des courses, je suis à court de légumes, de fruits, de viande, d’oeufs, de beurre … il n’y a quasiment plus rien dans mes placards et dans mon frigo ! Du coup,   Lire la suite ...

Categories: Plats, Poisson

Aujourd’hui je vous propose une recette fortement inspirée de celle de Sweet Kwisine. J’ai découvert ce joli blog dans la semaine, et ai visité pas mal de ses pages, dans lesquelles j’ai trouvé des recettes qui me plaisent beaucoup, dont la tarte du soir au poulet et à la courgette   Lire la suite ...

Aujourd’hui je vous propose quelque chose d’un peu spécial. Il s’agit d’un défi que j’ai pris beaucoup de plaisir à relever car il fait appel à la créativité. Ce défit, appelé Bataille Food 1 a été mis en place par Jenna, blogueuse culinaire très sympathique (et qui fait de jolis   Lire la suite ...

Bonjour à tous ! J’ai essayé la recette de tarte spirale aux légumes et boursin de Véro : c’est une belle tarte colorée, composée de légumes disposés afin de former une spirale. Elle s’effectue normalement avec une mandoline, mais moi qui n’en ai pas, j’ai réussi à me débrouiller pour couper   Lire la suite ...

J’aime beaucoup les cannellonis. J’en ai fait il y a quelques années au poulet et fromage frais mais depuis j’avoue que je manque un peu de motivation (surtout au niveau du remplissage !) Ici j’avais des courgettes et des steacks hachés, envie de faire un repas léger mais goûteux et   Lire la suite ...

Ce matin je vous propose une recette plus que rapide et facile à réaliser : 15 minutes cuisson comprise ! Ingrédients : Pour 4 personnes 1 courgette 1 aubergine des crozets 1 oignon 1CS d’huile d’olive Sel et poivre 8 tranches de jambon fumé coupé épais un peu de basilic   Lire la suite ...

En visite chez ma soeur et mon beau-frère à Marseille nous avons décidé ma soeur et moi d’improviser un apéro dinatoire : sa recette de tapenade, ma recette de soupe aux courgettes, sa recette de champignons farcis, ma recettes de carottes à la coriandre et au cumin et la recette   Lire la suite ...