• Recette de poelee vegetarienne aux salsifis

    20 octobre 2014Stephanie

    Je vous en avais parlé il y a quelques jours, et bien la voici ma recette originale ! Qui aime les salsifis ici ? En général, en réponse à cette question on récolte quelques petites moues, et deux-trois avis enthousiastes de personnes qui se sont régalées avec ce légume trop souvent relégué au niveau “mauvais…

    Lire la suite
  • Recette de soupe de patates douces

    6 décembre 2012Stephanie

    Le soir, en général chez moi, on mange de la soupe et du pain. Une façon simple de faire le plein de légumes,  et de ne cuisiner réellement que pour un repas par jour ! Mon défi quotidien reste de faire varier les recettes de soupe. Je me lasse vite, donc il me faut de…

    Lire la suite
  • Recette de potiron et carottes confites

    26 septembre 2012Stephanie

    L’arrivée de l’automne, c’est l’arrivée du froid mais c’est aussi le temps de la récolte de quelques légumes que j’aime bien, comme le potiron ! Mes beaux-parents en cultivent, et tous les ans ils nous en font profiter. Ici nous avions eu un quart de potiron qui avait l’air délicieux. Coupé en quartiers et cuisiné…

    Lire la suite
  • Recette de poulet au curry, abricots et pomme verte

    5 septembre 2012Stephanie

      Ca fait des années que j’essaie de faire des plats à base de curry, et que j’y arrive plus ou moins bien. Des fois c’est bon des fois beaucoup moins … Ici je n’avais pas beaucoup de temps devant moi, j’ai suivi mon instinct et grand coup de chance j’ai réussi le meilleur curry…

    Lire la suite