• Recette de Gateau Nantais

    3 mai 2014Stephanie

    Ce week-end je vous propose une recette de gâteau nantais trouvée au hasard de mes balades sur le net. Il s’agit de la recette de Une place pour le dessert, que j’ai adaptée en fonction de mes goûts … et des ingrédients qui me restaient dans le placard. Je vous conseille ce gâteau qui est…

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  • Recette de gateau craquant au chocolat et a l’orange

    30 décembre 2013Stephanie

      Voilà, ça y est les cadeaux ont été déballés il y a quelques jours déjà, j’espère que vous avez été gâtés ! Je vous propose aujourd’hui une recette que j’ai réalisée pour les fêtes, dans la lignée de mes orangettes au chocolat. Voici un gâteau très gourmand ! Je me suis servie pour celui-ci,…

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  • Recette du Makotch – Battle food#12 – Petit dejeuner

    22 octobre 2013Stephanie

    Voici ma participation à la Battle food#12 (idée originale de Carole de Sunrise over the sea) , organisée ce mois-ci par Framboises et Bergamote. Le thème retenu était le petit déjeuner avec comme consigne : “Ce peut être un petit déjeuner typiquement français composé de tartines de pain beurrées, des viennoiseries du dimanche matin ; anglais…

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  • Gateau d’anniversaire : piece montee pour 30 personnes sur le theme du cinema

    21 octobre 2013Stephanie

    Voici le moment de vous dévoiler enfin la pièce montée que j’ai réalisée pour les trente ans d’une connaissance. Un gâteau pour trente personnes, du jamais fait encore pour moi. Le maximum atteint était de 20-25 parts avec le gâteau d’anniversaire à trois étages (mon premier gâteau du genre), pour lequel j’avais eu quelques problèmes…

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  • Recette de gateau au chocolat, praline et noisettes dedicace a C’est COM’Si

    9 octobre 2013Stephanie

    Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vais vous présenter le gâteau que j’ai réalisé pour Cécile de C’est COM’SI. Rappelez-vous c’est elle qui avait réalisé mon logo, et je m’étais promis, pour la remercier de réaliser un gâteau à l’image du sien, que je trouve très sympa. Ca faisait quelques semaines déjà que l’idée germait…

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  • Recette de gateau en pate a sucre aux amandes et a l’ananas

    27 juin 2013Stephanie

    Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vous présente le gâteau que j’ai réalisé pour l’anniversaire de ma belle-soeur. Il s’agit d’un gâteau aux amandes et à la chantilly aux ananas, recouvert de pâte à sucre. Pour la décoration j’ai utilisé une plaque de décoration permettant de réaliser des empreintes de fleurs et de branches. Je…

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  • Recette du meilleur mug cake

    10 juin 2013Stephanie

    Bonjour à tous, Aujourd’hui je vais vous parler d’une gourmandise qui réchauffe le coeur, un petit gâteau à réaliser pour une personne, très facilement au micro-ondes. Vous avez sûrement déjà entendu parler des mug cakes, qui n’ont pas une réputation terrible en terme de goût. Mais celui-ci est différent. Pas de texture caoutchouteuse, pas trop…

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  • Recette de gateau a la mangue

    30 juillet 2012Stephanie

      Voici un gâteau très frais, à consommer en toute occasion ! Le gâteau se prépare la veille et est garni le jour-même. Ingrédients : Pour 4 personnes 80 gr de farine 40 gr de poudre d’amandes 1/2 cc de bicarbonate 125 gr de sucre 1 yaourt 1 oeuf 60 gr de beurre mou 20…

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