A Good Cooking Day

Blog de cuisine – Lille – des recettes faciles, rapides, des beaux gâteaux et des restaus !

  Aujourd’hui j’ai le plaisir d’inaugurer la rubrique « mise à l’honneur » ! Mais qu’est-ce qu’une mise à l’honneur ? Vous avez réalisé une de mes recettes, vous avez aimé, vous en avez fait une photo ? Vous pouvez me l’envoyer et je la publierai ici, dans cette rubrique. C’est un   Lire la suite ...

Categories: Blabla, Mise à l'honneur

Ah la salade liégeoise ! Quand j’étais petite on partait en colo ma soeur et moi, et c’est un des plats qu’on nous servait là-bas. J’adorais ça, j’ai toujours aimé les légumes et l’acidité du vinaigre (pour ceux qui ne connaissent pas la salade liégeoise c’est haricots verts, pommes de   Lire la suite ...

Bonjour ! Aujourd’hui je vous propose un bon plat d’hiver qui fait du bien 🙂 Un classique, la tartiflette. Comme beaucoup d’autres recettes que je vous ai présenté, celle-ci a été améliorée au fil du temps. Au final la recette est vraiment toute simple, alors qu’avant je me compliquais la   Lire la suite ...

Categories: Plats, Porc, Viande

  La quiche lorraine ! Pendant des années je me suis embêtée avec des recettes un peu compliquées où il fallait des quantités précises de ci, de ça, procéder comme ci mais pas comme ça, alors qu’au final c’est tout simple ! Avec une pâte maison, elle reste quand même   Lire la suite ...