A Good Cooking Day

Blog de cuisine – Lille – des recettes faciles, rapides, des beaux gâteaux et des restaus !

Ca y est c’est la Battlefood ! Pour ceux qui ne connaîtraient pas il s’agit d’une rencontre entre blogueurs organisée tous les mois afin de faire découvrir des recettes (et des blogs) autour d’un thème donné. Carole de Sunrise over the sea a donné naissance à ce concept, qui est repris chaque mois   Lire la suite ...

Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vais vous présenter le gâteau que j’ai réalisé pour Cécile de C’est COM’SI. Rappelez-vous c’est elle qui avait réalisé mon logo, et je m’étais promis, pour la remercier de réaliser un gâteau à l’image du sien, que je trouve très sympa. Ca faisait quelques   Lire la suite ...

Voici pour vous aujourd’hui une recette que j’ai réalisée deux fois en peu de temps pour des repas entre amis. Il s’agit d’un dessert à mi-chemin entre le calfoutis et le far. Parfait pour terminer un repas un peu léger il n’est néanmoins pas lourd. Un peu sucré et très   Lire la suite ...

Aujourd’hui je vous propose une recette fortement inspirée de celle de Sweet Kwisine. J’ai découvert ce joli blog dans la semaine, et ai visité pas mal de ses pages, dans lesquelles j’ai trouvé des recettes qui me plaisent beaucoup, dont la tarte du soir au poulet et à la courgette   Lire la suite ...

Il y a quelques temps j’avais parlé d’un ingrédient un peu spécial que j’allais utiliser, ici : http://agoodcookingday.wordpress.com/2012/07/24/teasing/ Je n’ai pas encore eu le temps de réaliser les recettes que j’avais mentionnées dans les commentaires mais je l’ai utilisé pour une autre recette que voici. Suite à la réalisation d’une autre   Lire la suite ...

  Il me restait quelques poireaux et un peu de coppa, pas énormément de temps pour cuisiner … et si je faisais une tarte salée ? Ingrédients : Pour 2 gros mangeurs ou 4 petits 150 gr de farine 85 gr de beurre salé 3 oeufs 5-6 poireaux 10 cl   Lire la suite ...

  On nous a promis du soleil pour aujourd’hui, alors pleine d’audace j’ai décidé de faire une petite salade à emporter ce midi. En commençant à alimenter ce blog, j’ai réalisé (une fois de plus ;-)) que je cuisine beaucoup trop souvent des pâtes ! Le problème c’est que j’adore   Lire la suite ...