A Good Cooking Day

Blog de cuisine – Lille – des recettes faciles, rapides, des beaux gâteaux et des restaus !

Pour commencer le week-end voici une recette dont il faut commencer la réalisation 12h avant de pouvoir la déguster. Rassurez-vous, pas de préparation longue ou compliquée, il s’agit juste d’une marinade dans laquelle il faudra laisser reposer la viande quelques heures avant cuisson. Le riz au porc rouge est un   Lire la suite ...

Bonjour à tous ! Voilà quelques jours que je n’avais pas publié d’article, la faute à la neige, au verglas et au mode hibernation qui en découle ! 😉 Mais me voici de retour avec une recette de paresseuse, quand il ne reste plus grand chose dans le frigo et   Lire la suite ...

Hé hop ! Me voilà en possession de ma Eat your box, avec une envie de préparer un risotto. Je suis quasiment sûre que ma préparation est une hérésie pour les cuisiniers (un risotto aux moules avec du safran ET du parmesan) mais pas grave, le résultat est au rendez-vous,   Lire la suite ...

Categories: Plats, Poisson

  Bonjour à tous, Comme je vous l’avais expliqué il y a quelques jours,  je participe à un concours organisé par l’ACDN. Il s’agit de réaliser une recette comportant au moins un élément rose, afin de faire parler d’« octobre rose » le mois du dépistage du cancer du sein (symbolisé par   Lire la suite ...