A Good Cooking Day

Blog de cuisine – Lille – des recettes faciles, rapides, des beaux gâteaux et des restaus !

Bonjour ! Il y a quelques mois j’ai participé à plusieurs concours de cuisine, dont un défi devant mettre en scène la Tomme de Savoie. Je n’ai pas été sélectionnée pour ce dernier mais j’ai envie de vous faire découvrir la recette que j’avais réalisée. J’ai vraiment adoré ce mélange   Lire la suite ...

  J’adore le pesto. Lorsque j’habitais en Belgique, j’en achetais de gros pots, qui se conservaient plusieurs mois au frigo. La marque qui les vendait ne se trouvant pas facilement (et encore moins en France ! ) j’ai décidé de créer ma propre recette afin de m’en approcher. J’ai choisi   Lire la suite ...

Ingrédients : Pour 4 personnes 2 courgettes 1 oignon 4-5 feuilles de menthe 4-5 feuilles de basilic 1 cc d’huile d’olive 1 poignée de pignons de pin sel et poivre Faites revenir l’oignon coupé dans l’huile d’olive. Coupez la courgette en dés. Rajoutez-là aux oignons. Couvrez d’eau. Salez et poivrez.   Lire la suite ...