A Good Cooking Day

Blog de cuisine – Lille – des recettes faciles, rapides, des beaux gâteaux et des restaus !

Voici le moment tant arrivé de la Bataillefood#3, idée originale de Jenna, dont l’organisatrice est ce mois-ci Little Bouillon. Le mois passé le thème choisi était « le temps des cerises », vous pouvez voir ce qu’on a réalisé chez Objectif Zéro Miettes. Le thème cette fois-ci est le summer finger food,   Lire la suite ...

Hé hop ! Me voilà en possession de ma Eat your box, avec une envie de préparer un risotto. Je suis quasiment sûre que ma préparation est une hérésie pour les cuisiniers (un risotto aux moules avec du safran ET du parmesan) mais pas grave, le résultat est au rendez-vous,   Lire la suite ...

Categories: Plats, Poisson

Il y a une recette que j’aime particulièrement l’été, ce sont les légumes farcis. A cette saison en plus, on trouve de jolies petites courgettes rondes, parfaites pour cette recette ! On peut bien sûr utiliser d’autres légumes que les courgettes, comme les poivrons, les aubergines, les tomates,… En général,   Lire la suite ...