A Good Cooking Day

Blog de cuisine – Lille – des recettes faciles, rapides, des beaux gâteaux et des restaus !

  C’est l’heure de la Bataillefood ! Un mois déjà est passé depuis la dernière édition où vous aviez pu découvrir mes petites tartelettes de moules frites revisitées, ainsi que les jolies réalisations des autres participants, d’après une idée de thème proposée par Mon p’tit coin gourmand. La Bataillefood est   Lire la suite ...

Depuis quelque temps je me suis mise à faire ma pizza moi-même. J’ai mis du temps à apprivoiser la pâte, mais c’est maintenant chose faite, et j’aime bien en faire une de temps en temps. Je vous avais déjà proposé une recette de pizza aux poivrons et au cheddar un   Lire la suite ...

Categories: Buffet, Plats, Poulet/dinde, Sale

Bonjour à tous ! J’ai essayé la recette de tarte spirale aux légumes et boursin de Véro : c’est une belle tarte colorée, composée de légumes disposés afin de former une spirale. Elle s’effectue normalement avec une mandoline, mais moi qui n’en ai pas, j’ai réussi à me débrouiller pour couper   Lire la suite ...

  J’aime beaucoup le Campari (je ne veux pas faire de pub mais comme j’en utilise dans la recette et que c’est très spécifique je suis obligée d’en parler ! ;)) Pour ceux qui ne connaissent pas, c’est une boisson alcoolisée très amère, aux écorces d’orange et aux herbes. Je   Lire la suite ...