A Good Cooking Day

Blog de cuisine – Lille – des recettes faciles, rapides, des beaux gâteaux et des restaus !

Il y a quelques semaines, pour remercier ma maman et celle de mon beau-frère qui m’avaient donné un gros coup de main, j’ai fait une tarte aux pommes. N’ayant pas assez de pommes pour faire une compote pour garnir le fond de tarte, pas d’amandes non plus, j’ai eu envie   Lire la suite ...

Nous voilà repartis pour une deuxième année de Bataillefood ! Ce défi auquel j’aime participer n’est pas prêt de s’arrêter vu le nombre croissant de participants. Il y a un an nous étions une petite dizaine seulement, et aujourd’hui, pour cette 13ème édition nous sommes plus de quarante. Merci à   Lire la suite ...

Categories: Plats, Porc, Viande

Bonjour à tous, Voici venu le temps de l’Epiphanie, avec sa bonne galette des rois ! Pour satisfaire tout le monde cette année, j’en ai réalisé deux, une à la frangipane et une à la pomme. Donc, 2 fèves et 2 rois sur 6 personnes ! 🙂 Les quantités sont   Lire la suite ...

      Bonjour à tous ! Il y a quelques jours je vous avais promis une nouvelle recette à base de pâte feuilletée maison. Comme vous le voyez, elle est même mieux réussie que celle de la dernière fois ! Et je commence à avoir le coup de main,   Lire la suite ...