A Good Cooking Day

Blog de cuisine – Lille – des recettes faciles, rapides, des beaux gâteaux et des restaus !

Dans la rubrique mise à l’honneur, qui répertorie les photos de recettes du blog que vous avez réalisées, c’est aujourd’hui les photos de Delphine qui a cuisiné des chicons au gratin (appelés aussi endives au jambon) que je vous présente. Comme elle ne voulait pas devoir « essorer » les endives, elle nous donne une   Lire la suite ...

Categories: Blabla, Mise à l'honneur

Une recette de chicons au gratin … « C’est quoi des chicons ?  » et bien ce sont ce qu’on appelle des endives en France, même si j’ai déjà lu qu’en réalité il y avait des différences entre les deux. Au supermarché on nous vend l’un pour l’autre il me semble   Lire la suite ...

Categories: Plats, Viande

Ah la salade liégeoise ! Quand j’étais petite on partait en colo ma soeur et moi, et c’est un des plats qu’on nous servait là-bas. J’adorais ça, j’ai toujours aimé les légumes et l’acidité du vinaigre (pour ceux qui ne connaissent pas la salade liégeoise c’est haricots verts, pommes de   Lire la suite ...