A Good Cooking Day

Blog de cuisine – Lille – des recettes faciles, rapides, des beaux gâteaux et des restaus !

A Noël, cette année, j’ai été chargé de réaliser le gâteau. Ce n’a pas été facile de me décider sur ce que j’allais faire, entre l’intolérance au lactose, les goûts de chacun, la pression que je me mets toute seule, l’envie de faire différemment de d’habitude et le temps dont   Lire la suite ...

Bonjour à tous ! J’espère que vous allez bien et que vous avez passé un bon week-end ! C’est la saison des pêches j’ai donc pensé en réaliser un gâteau pour un anniversaire. Après réflexion, j’ai eu peur d’utiliser mes pêches fraîches. Un peu dures, pas très sucrées, j’ai préféré   Lire la suite ...

Voici le moment de vous dévoiler enfin la pièce montée que j’ai réalisée pour les trente ans d’une connaissance. Un gâteau pour trente personnes, du jamais fait encore pour moi. Le maximum atteint était de 20-25 parts avec le gâteau d’anniversaire à trois étages (mon premier gâteau du genre), pour   Lire la suite ...