A Good Cooking Day

Blog de cuisine – Lille – des recettes faciles, rapides, des beaux gâteaux et des restaus !

En ce moment, avec la vague de chaleur que l’on connait, je n’ai pas toujours envie de cuisiner à proprement parler, de faire des plats chauds. Ca fait donc quelques jours que je mange des salades composées. Le problème c’est que la salade en tant que telle je n’aime pas   Lire la suite ...

Categories: Buffet, Les salades, Plats, Porc, Sale, Viande

La recette que je vous propose aujourd’hui, je l’ai réalisée il y a quelques jours grâce au panier reçu mercredi passé de mon nouveau partenaire Fruits de la terre. J’ai été contactée par cette entreprise de la Métropole lilloise il y a quelques jours. Entreprise que je ne connaissais pas   Lire la suite ...

  Ca faisait longtemps que je rêvais de faire des rouleaux de printemps. J’adore ça, mais je ne savais pas trop comment procéder, et cela me semblait compliqué. Jusqu’à aujourd’hui ! Je me suis lancée, et même si le coup de main est encore à prendre (rouleaux pas assez serrés   Lire la suite ...

  Suite à l’idée de ma belle soeur qui avait ajouté une poignée de roquette dans une de ses soupes (et j’avais trouvé ça trèèès bon), j’ai choisi de faire une soupe 100% roquette. Je n’étais pas sûre que ça serait mangeable, la roquette ayant beaucoup de goût mais au   Lire la suite ...