Mon expérience du zéro déchet Depuis quelques années déjà je regarde mes poubelles avec effarement. Comment est-ce possible de jeter autant de déchets toutes les semaines ? On rajoute à cela le suremballage qui me fait vraiment m’interroger sur la nécessité d’emballer dans du carton des tubes de dentifrice par exemple, ou des yaourts déjà…
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Lire la suiteDeux ans pile après la fermeture du blog me voici de retour, et pour longtemps je l’espère ! Pendant ces années j’ai vécu de nombreuses choses qui m’ont entre autres poussée à me reposer la question de l’alimentation. Qu’est-ce qu’une alimentation équilibrée ? Y-a-t-il une façon idéale de s’alimenter ? Que/qui croire quand les messages…
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Bonjour à tous, Voici maintenant plus d’un an que plus rien n’a été publié sur ce site. J’ai donc pris la décision de ne plus écrire ici. Ces 4 années de cuisine en votre compagnie ont été riches en découvertes, en apprentissages et en échanges. Merci pour tout !
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Vous vous rappelez, il y a quelques semaines je vous avait parlé de l’opération couteaux Sabatier chez Match. Lors de chaque achat vous pouviez cumuler des vignettes qui vous permettaient d’acquérir ces couteaux à un tarif très avantageux. Cette fois les supermarchés Match lancent une opération sur des plats et boîtes en verre de différents formats,…
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Je ne sais pas si vous êtes très foot, moi pas du tout, je ne regarde aucun sport à la télé. Je n’arrive pas à suivre, je ne m’intéresse pas aux règles, mais j’avoue envier un peu ceux qui s’enthousiasment lors des matchs de leur équipe préférée, qui organisent des soirées pour les regarder ensemble ……
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Aujourd’hui je vous propose une recette originale, qui n’est pas de moi mais du chef Martial Enguehard, Meilleur ouvrier de France. Il s’agit de mousse au chocolat au fromage frais Madame Loïk. C’est une recette très originale, car comme vous le savez peut-être ce fromage contient du sel de Guérande. Le résultat est surprenant, dense, fort en chocolat,…
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Il y a quelques jours, j’ai eu le plaisir de me voir offrir par le restaurant Il Ristorante la possibilité de dîner chez eux pour tester l’établissement, accompagnée de la personne de mon choix. Au début, j’avoue que j’ai un peu hésité car j’avais déjeuné là-bas il y a quelques années et je n’avais pas franchement…
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Il y a quelques semaines on m’a proposé de tester la gamme de couteaux Sabatier que les supermarchés Match proposent d’acheter à tarif (très) réduit en remplissant un collecteur de points. Les couteaux vous seront alors proposés à 70% de réduction. Pour vous donner un ordre d’idée le couteau de Chef (celui avec la grande…
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Il y a quelques semaines, j’ai eu le plaisir d’être contactée par une maison d’édition que je ne connaissais pas encore : Terre Vivante. Ils m’ont proposé de recevoir un livre fraîchement publié, dont la thématique me plaisait bien : Je cuisine avec les fleurs. Cela m’a toujours intriguée de pouvoir cuisiner les fleurs, et…
Qui suis-je ?
Lilloise d’adoption, je vous propose de découvrir ici mes recettes à la portée de tous !
Je suis quelqu’un de très créatif, qui aime apprendre aussi. Après avoir tâtonné quelque temps à trouver une activité qui me permette de laisser de côté les petits tracas du quotidien, je me suis lancée dans la cuisine avec une seule envie : découvrir ! La musique que j’aime dans les oreilles, je chantonne et c’est parti pour une nouvelle recette.
Je pense que cuisiner est à la portée de tous, et qu’il est possible de réaliser beaucoup de bonnes choses, qui ont du goût, en un minimum de temps, il suffit d’oser !
Bonne visite !
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