Recette de poulet Tikka Massala Express

17 mars 2013A GOOD COOKING DAY

Dans ma Eat Your box de mars, j’ai reçu deux sachets de préparation pour cuisine indienne.

Ce samedi midi, n’ayant pas beaucoup de temps pour cuisiner et plus grand chose sous la main, j’ai trouvé tout juste les ingrédients qu’il me fallait pour la réaliser : un oignon, deux tomates, du poulet, de la crème.

La recette que j’ai réalisée est celle qui est indiquée sur le sachet d’épices Patak’s “Tikka Massala”, et que je vous livre ci-dessous.

Je vous conseille cette recette ça a vraiment été un délice, j’ai adoré !

Sur leur site que j’ai été visiter aujourd’hui, j’ai remarqué qu’il y a aussi beaucoup de recettes qui ont l’air simples et goûteuses je pense que je retournerai les tester rapidement !


Ingrédients :

Pour 2 gros mangeurs ou 4 petits

  • Un sachet de pâte de curry indienne “Tikka Massala” de Patak’s
  • Un oignon
  • 2 blancs de poulet
  • 2 tomates
  • 10 cl de crème
  • du riz

Faire revenir un oignon dans un peu d’huile, ajouter la pâte de curry et cuire pendant 3 minutes.

Ajouter le poulet en morceaux et bien l’imprégner de sauce.

Ajouter les tomates coupées en quartiers et cuire 5 minutes.

Verser 10 cl d’eau et laisser cuire pendant 15 minutes.

Pendant ce temps cuire le riz.

A la fin de la cuisson, ajouter la crème et servir.

4 Comments

  • marinouch

    27 mars 2013 at 12 h 15 min

    Je me suis lancée hier soir avec 2/3 variations : oignon rouge, blancs de pintade et 1 tomate coeur de boeuf de + de 200g…
    Et vu qu’il y a pas mal de sauce, en plus du riz, j’ai acheté des naans (marque Patak).
    Résultat : wahouuuuuu (même si ça sent encore le curry dans toute la maison !)

    1. A GOOD COOKING DAY

      27 mars 2013 at 12 h 55 min

      Ça devait être super bon ! 🙂 oui je trouve vraiment que c’est un super produit cette pâte de curry, j’ en rachèterai à coup sûr!

  • tout pour le ventre

    22 avril 2013 at 14 h 34 min

    Les recettes parfumés en sauce comme ça, j’adore !

    1. A GOOD COOKING DAY

      29 avril 2013 at 10 h 08 min

      Moi aussi ! 🙂 Dès que c’est un peu épicé et aux saveurs d’ailleurs je suis fan en général 🙂

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