Recette de soupe aux haricots verts, carottes et celeri perpetuel

1 janvier 2013A GOOD COOKING DAY

Je profite de cette recette légère d’après-fêtes pour vous souhaiter à tous une excellente année, pleine de bonheur avec vos proches, une année de réalisation de vos projets, une année pleine de (bonnes) surprises ! Une année pleine d’inventivité aussi, et pleine de bonnes recettes de cuisine ! 😉

Me voici de retour sur le blog, après quelques semaines où je n’avais pas pu être présente comme je le souhaitais. Je suis heureuse de vous retrouver ! 🙂

Pour la première recette de l’année je vous propose une soupe réalisée avec un super cadeau reçu à Noël : le Soup maker. Il s’agit d’une sorte de blender chauffant qui permet de réaliser une soupe pour 4 personnes en un temps record et avec très peu de préparation. L’idéal pour mes repas du soir, peu de vaisselle (plus de casserole ni de mixer à laver), et plus de place dans mon congélateur (une soupe différente tous les deux jours). Un vrai bonheur !

Ingrédients :

Pour 4 personnes

  • 1/2 oignon
  • 3 carottes
  • 1 poignée de haricots verts
  • 1 pincée de céleri perpétuel
  • sel et poivre

Couper tous les légumes en petits morceaux, les placer dans le Soup maker, mélanger et couvrir d’eau jusqu’au trait minimum. Saler et poivrer. Programmer sur “soupe mixée”. Vingt minutes après, c’est prêt !

 

*billet non sponsorisé

5 Comments

  • leblogdessurprises

    1 janvier 2013 at 23 h 46 min

    et bien, y’en a chez qui le Père-Noël est passé, à ce que je vois !… 🙂
    super soup maker que tu as là !…
    j’en profite pour te souhaiter une bonne et heureuse année 2013… que ton blog soit plein de bonnes idées de recettes, de belles photos, de gentils commentaires… bref… comme d’habitude !
    Lydie du Blog des Surpries !

    1. leblogdessurprises

      1 janvier 2013 at 23 h 47 min

      Je voulais signer… “Lydie du Blog des Surprises”… bien-sûr !… 🙂

    2. A GOOD COOKING DAY

      2 janvier 2013 at 1 h 28 min

      Oui je crois que j’ai dû être bien sage j’ai été très gâtée :p
      Merci beaucoup pour tes voeux 🙂 Je ne vais pas faire très original et te souhaiter la même chose ici même même si j’étais partie pour mettre un petit message sur ton blog au sujet de tes meringues 😉 Bon allez, j’y vais quand même ! 😉

  • Babeth De Lille

    2 janvier 2013 at 18 h 10 min

    Voilà une année qui commence bien: une bonne soupe, c’est irrésistible!…. Je te souhaite qu’elle continue d’aussi belle manière!…

    1. A GOOD COOKING DAY

      2 janvier 2013 at 18 h 34 min

      Merci beaucoup !
      Je te souhaite de même 🙂
      A bientôt 🙂

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