• Recette de riz au porc rouge

    15 juin 2013Stephanie

    Pour commencer le week-end voici une recette dont il faut commencer la réalisation 12h avant de pouvoir la déguster. Rassurez-vous, pas de préparation longue ou compliquée, il s’agit juste d’une marinade dans laquelle il faudra laisser reposer la viande quelques heures avant cuisson. Le riz au porc rouge est un plat que j’adorais déguster pendant…

    Lire la suite
  • Recette de spaghetti aux petits pois et a la menthe

    24 janvier 2013Stephanie

    Bonjour à tous ! Voilà quelques jours que je n’avais pas publié d’article, la faute à la neige, au verglas et au mode hibernation qui en découle ! 😉 Mais me voici de retour avec une recette de paresseuse, quand il ne reste plus grand chose dans le frigo et qu’il faut aller vite, très…

    Lire la suite
  • Recette de risotto safrane aux moules, poivrons et petits pois

    13 novembre 2012Stephanie

    Hé hop ! Me voilà en possession de ma Eat your box, avec une envie de préparer un risotto. Je suis quasiment sûre que ma préparation est une hérésie pour les cuisiniers (un risotto aux moules avec du safran ET du parmesan) mais pas grave, le résultat est au rendez-vous, une petite recette bien réconfortante…

    Lire la suite
  • Concours “la cuisine en rose” : recette de rubans roses de pates fraiches, symphonie de legumes au vinaigre de fraise

    7 octobre 2012Stephanie

      Bonjour à tous, Comme je vous l’avais expliqué il y a quelques jours,  je participe à un concours organisé par l’ACDN. Il s’agit de réaliser une recette comportant au moins un élément rose, afin de faire parler d’“octobre rose” le mois du dépistage du cancer du sein (symbolisé par un ruban rose) et qui…

    Lire la suite