• Recette de chou rouge aux baies de goji et aiguillettes de canard

    2 décembre 2013Stephanie

    Aujourd’hui je vous propose une recette autour d’une saveur que j’apprécie tout particulièrement : le sucré/salé. Le chou, j’ai toujours aimé ça, même enfant. Je l’adore sous toutes ses formes : la choucroute, le chou frisé farci, le chou blanc à la crème, les choux de Bruxelles, le chou fleur au gratin, … Je vous…

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  • Recette de chicons au gratin (ou endives au jambon)

    28 octobre 2013Stephanie

    Une recette de chicons au gratin … “C’est quoi des chicons ? ” et bien ce sont ce qu’on appelle des endives en France, même si j’ai déjà lu qu’en réalité il y avait des différences entre les deux. Au supermarché on nous vend l’un pour l’autre il me semble en tous cas. Mais en…

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  • Recette rapide de nouilles aux crevettes, a l’ananas et au sate

    14 octobre 2013Stephanie

    Avec toute la grisaille qu’on a en ce moment, j’ai décidé de mettre un peu de couleur dans mon assiette !  Rien de plus simple, quand j’ai à portée de main un magnifique bouquet de coriandre ramené par mon amoureux 😉 Une coriandre fabuleuse, hyper parfumée, rien à voir avec celle que l’on peut trouver…

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