• Recette de mousse au chocolat, vanille et cannelle {sans sucre}

    31 octobre 2019Stephanie

    Dans ma quête de lutte contre mes troubles alimentaires, j’ai supprimé le sucre ajouté de mon alimentation et tous les produits en contenant (sauf si la proportion est vraiment super basse de l’ordre de 2-3 gr de sucre par 100gr). Au lieu du chocolat 70% que je mangeais avant, malgré tout très sucré, je déguste…

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  • Une épicerie sans emballage à Lille : Boco & co {zéro déchet}

    25 octobre 2019Stephanie

    Mon expérience du zéro déchet Depuis quelques années déjà je regarde mes poubelles avec effarement. Comment est-ce possible de jeter autant de déchets toutes les semaines ? On rajoute à cela le suremballage qui me fait vraiment m’interroger sur la nécessité d’emballer dans du carton des tubes de dentifrice par exemple, ou des yaourts déjà…

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  • Recette de crème coco-géranium {octobre rose} {sans sucre}

    22 octobre 2019Stephanie

    Comme vous le savez sans doute, le mois d’octobre est tous les ans dédié à la sensibilisation au dépistage du cancer du sein, sous la dénomination d’octobre rose. Ca n’est pas la première fois que je dédie un billet à cette cause (voir les autres ici ou ici par exemple). Je pense qu’il est vraiment…

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  • Recette de kéfir aux oranges, cranberries et cannelle

    16 octobre 2019Stephanie

    Pour la reprise du blog je vous propose un article sur une boisson peu connue mais qui existe pourtant depuis longtemps : le kéfir. Cela fait quelques années que j’en entends parler régulièrement, dans les groupes Facebook principalement. J’ai décidé de franchir le pas et de tester cette boisson à partir du moment où, privée…

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  • Réouverture du blog !

    12 octobre 2019Stephanie

    Deux ans pile après la fermeture du blog me voici de retour, et pour longtemps je l’espère ! Pendant ces années j’ai vécu de nombreuses choses qui m’ont entre autres poussée à me reposer la question de l’alimentation. Qu’est-ce qu’une alimentation équilibrée ? Y-a-t-il une façon idéale de s’alimenter ? Que/qui croire quand les messages…

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  • Fermeture de A Good Cooking Day

    12 octobre 2017Stephanie

    Bonjour à tous, Voici maintenant plus d’un an que plus rien n’a été publié sur ce site. J’ai donc pris la décision de ne plus écrire ici. Ces 4 années de cuisine en votre compagnie ont été riches en découvertes, en apprentissages et en échanges. Merci pour tout !

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  • Operation Pyrex chez Match

    7 septembre 2016Stephanie

    Vous vous rappelez, il y a quelques semaines je vous avait parlé de l’opération couteaux Sabatier chez Match. Lors de chaque achat vous pouviez cumuler des vignettes qui vous permettaient d’acquérir ces couteaux à un tarif très avantageux. Cette fois les supermarchés Match lancent une opération sur des plats et boîtes en verre de différents formats,…

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  • Soiree foot avec la boite a pizza

    1 juillet 2016Stephanie

    Je ne sais pas si vous êtes très foot, moi pas du tout, je ne regarde aucun sport à la télé. Je n’arrive pas à suivre, je ne m’intéresse pas aux règles, mais j’avoue envier un peu ceux qui s’enthousiasment lors des matchs de leur équipe préférée, qui organisent des soirées pour les regarder ensemble ……

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  • Recette de mousse au chocolat au fromage frais Madame Loik {concours}

    15 juin 2016Stephanie

    Aujourd’hui je vous propose une recette originale, qui n’est pas de moi mais du chef Martial Enguehard, Meilleur ouvrier de France. Il s’agit de mousse au chocolat au fromage frais Madame Loïk. C’est une recette très originale, car comme vous le savez peut-être ce fromage contient du sel de Guérande. Le résultat est surprenant, dense, fort en chocolat,…

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