A Good Cooking Day

Blog de cuisine – Lille – des recettes faciles, rapides, des beaux gâteaux et des restaus !

Archive for the ‘Sucre’ Category

J’ai acheté récemment des prunes qui n’avaient pas beaucoup de goût. Dommage, elles avaient l’air tellement juteuses et colorées ! Comme je n’aime pas gaspiller, j’ai cherché comment les accommoder, avec quoi les associer pour leur donner un peu de peps. Il y a quelques jours j’avais acheté une formule   Lire la suite ...

Bonjour à tous ! J’espère que vous allez bien et que vous avez passé un bon week-end ! C’est la saison des pêches j’ai donc pensé en réaliser un gâteau pour un anniversaire. Après réflexion, j’ai eu peur d’utiliser mes pêches fraîches. Un peu dures, pas très sucrées, j’ai préféré   Lire la suite ...

Ca y est, nous y sommes ! Aujourd’hui nous fêtons les un an de la Bataillefood, un an de découvertes, de surprises, de défis … et ça n’est pas prêt de s’arrêter ! Merci à Jenna qui a instauré cette rencontre entre blogueurs toujours pleine de bonne humeur 🙂 Si   Lire la suite ...

Je vous l’avais promise il y a quelques jours, voici une recette délicieuse de panna cotta que j’ai empruntée au très joli livre de recettes « Bali » de Fred Chesneau. Cette recette a été l’occasion d’utiliser le combava reçu de mon partenaire Fruits de la Terre. Le combava est un petit   Lire la suite ...

Ce week-end je vous propose une recette de gâteau nantais trouvée au hasard de mes balades sur le net. Il s’agit de la recette de Une place pour le dessert, que j’ai adaptée en fonction de mes goûts … et des ingrédients qui me restaient dans le placard. Je vous   Lire la suite ...

Ce lundi, pour Pâques je suis allée manger chez mon filleul Noah et sa famille. Comme souvent, j’ai apporté le dessert, et comme souvent la petite famille a fait office de bêta-testeur ! Les photos ont été prises sur place sans mon matériel habituel, mais je n’ai pas résisté à   Lire la suite ...

Après quelques jours d’absence me voici de retour avec une petite recette de cake aux fruits et chocolat, à réaliser d’urgence d’autant qu’il peut s’agrémenter de ce que vous avez sous la main : abricots secs, raisins secs, noix de coco, noix, banane, etc… L’avantage du cake c’est le peu   Lire la suite ...

Après la Bataillefood hier, voici la Battlefood. Pour ceux qui ne connaîtraient pas le principe de la Battlefood c’est tout simple, il s’agit d’une rencontre entre blogueurs autour d’un thème différent chaque mois, afin de faire découvrir des recettes (et des blogs). Carole de Sunrise over the sea a donné naissance à ce concept,   Lire la suite ...

  Bonjour à tous ! Cette semaine va être bien remplie avec tout d’abord cette 10ème Bataillefood, mais aussi avec la Battlefood demain ! Chacune avec un thème intéressant, restés connectés il va y avoir de jolies choses ! Pour ceux qui ne connaissent pas, la Bataillefood est une rencontre   Lire la suite ...