A Good Cooking Day

Blog de cuisine – Lille – des recettes faciles, rapides, des beaux gâteaux et des restaus !

Màj de mai 2015 : malheureusement la pâtisserie Effigie a fermé ses portes mais ils nous retrouvent bientôt pour un nouveau projet !

Bûches miniatures - Effigie

Bonjour tout le monde !

Aujourd’hui je vais vous présenter une enseigne que je ne connaissais pas avant d’y être invitée pour un afterwork spécial blogueuses. Il s’agit de la pâtisserie lilloise Effigie, petite boutique située en bordure de la Grand-Place. J’ai du passer des centaines de fois devant, pourtant ! Mais il faut dire que je marche toujours rapidement, droit vers mon but, et je rate beaucoup de choses !

Lors de la soirée, nous avons eu la chance de pouvoir tester la collection entière de bûches proposées cette année (hormis les bûches glacées) mais aussi quelques macarons.

Je vous rassure, pour les bûches on nous avait préparé des miniatures qui nous ont permis de tout goûter sans frôler l’overdose !

Voici les différentes bûches testées, de ma préférée à celle que j’aime le moins (mais toutes délicieuses malgré tout !)

L’enchanteur
Mousse chocolat lactée caramel, coeur crème brûlée, craquant caramel fleur de sel.
Un délice, vraiment ! Pas trop sucrée, bien fondante et un socle craquant et légèrement salé … une réussite !

L'enchanteur -Effigie

La ch’ti bûche
Mousse café pur arabica, coeur chicorée, craquant speculoos.
Moi qui n’aime plus boire de café depuis des années j’aime toujours les pâtisseries qui en contiennent … et celle-ci m’a beaucoup plu. Encore une fois sucrée juste comme il faut, et bien craquante grâce au speculoos.

La ch'ti bûche -Effigie

L’exotique
Mousse passion/rose, crémeux cassis, biscuit façon congolais (ici dans sa version mignardise).
Un gros coup de coeur aussi, parfaite pour terminer un repas un peu lourd, elle est très légère et fraîche !

Bûche L'exotique

O délice
Mousse fruits rouges, coeur framboise, craquant chocolat blanc.
Magnifique cette bûche n’est-ce pas ? Je trouve qu’elle fait très haute-couture ! Elle est aussi très bonne,  le mélange fruits rouges/chocolat blanc fonctionne.

ô délice -Effigie

J’ai craqué aussi pour les autres créations spécialement réalisées pour les fêtes dont le bonnet de Père Noël et le sapin en coques de macarons. Trop mignons, n’est-ce pas ?

Sapin - Effigie

J’ai appris avec bonheur qu’Effigie faisait un brunch tous les week-ends, et j’irai sans aucun doute le tester avec les amis ! Il paraît qu’il est très bon et bien copieux m’a dit une blogueuse. Il y a aussi possibilité de se restaurer le midi, ils font des sandwichs de toutes sortes.

Effigie c’est aussi les macarons, on en a testé des divins (cassis, rose/framboise, pistache, … avec une garniture peu sucrée : un délice), et surtout la personnalisation de ces macarons ! Une option vraiment sympa pour un cadeau personnalisé, voire une demande en mariage, l’annonce d’une grossesse, … J’ai la chance de pouvoir bientôt tester cette option avec le logo du blog, je ne manquerai pas de vous montrer le résulat !

La palette de macarons - Effigie

Màj du 12/12/14 : j’ai eu mon macaron ! Regardez comme il est joli ! Et j’ai appris que ça pouvait se faire sur des éclairs aussi … J’adore !

macaron a good cooking day

Si vous aussi voulez tester leurs pâtisseries, vous pouvez, en disant que vous venez de ma part, bénéficier d’une réduction de 10% sur une commande de bûche passée avant le 15 décembre.

Elle est pas belle la vie ?

Effigie
Ouvert du mardi au dimanche de 11h à 19h00
2 rue des 7 Agaches à Lille
tél. 09 82 60 82 78
contact@effigiecreation.com
www.effigiecreation.com
 
Print Friendly
Partagez sur Share on FacebookShare on Google+Pin on PinterestEmail this to someoneTweet about this on Twitter

8 Commentaires pour l'instant.

  1. J’ai dû aussi passer devant sans m’arrêter!…. Je ferai attention la prochaine fois!…

  2. coralieb dit :

    Mmmm tout a l ‘air trop bon ! je n ai goûté Que un macaron mojioto ^^ cet été et il était terrible ! Merci pour le code 🙂

  3. Merci pour l’adresse, j’y jetterai un oeil la prochaine fois que je passerai sur la Grand Place 😉

  4. BrownieGirl dit :

    Une adresse excellente !
    J’ai essayé également leur formule sandwich. Je suis furax de ne pas bosser à Lille. De ce fait, je ne peux pas toujours en profiter. Mais c’est un vrai régal et leur macaron sont vraiment top 😉

  5. alaro dit :

    les réalisations sont superbes ! merci pour le partage ^_^

Laissez un commentaire